
Birdie’s propose une cuisine locale, simple et maîtrisée, pensée autour du produit et de la saison. Nous travaillons avec des producteurs régionaux pour garantir la qualité et la traçabilité de chaque ingrédient.

Nous accompagnons les mariages, réceptions privées et événements professionnels avec des formules sur mesure : food truck de smashburgers, buffets soignés ou prestations traiteur plus élaborées.

Notre démarche s’inscrit dans une logique responsable : circuits courts, gestion des biodéchets et réduction des déchets. Une cuisine engagée, au service du goût et du bon sens.